睦月とごはん！ 2014の１月分

すっかり月刊になってしまった。

一度、書かなくなると再び記録する作業を習慣化するのが結構大変ですわ。

書こうかなと思ったら、ＰＣの具合が悪く。うううっ

で、初期出荷状態にしてみた。音楽ファイルのバックアップ不足のため

すべての音源をきれーにＤＥＬいたしました。うううっ。

とぉーい所を見つめてましたね。

もう日付は覚えておりまへん。

これはね！みたまんま豆とソーセージのスープ。

私の料理バイブル！みんなのきょうの料理byＮＨＫからレシピ拝借。

「ヨーロッパの寒い地方にみられる・おふくろの味」との紹介で

作ってみた！ああ、うまかった。

金時豆、白いんげん豆、青えんどう豆（各乾もの）を一晩つけてもどして

翌日、煮込んでね。ああ、うまかった。

今日、これ思い出して、また、戻しているの。楽しみふふふ。

１月３１日（金）

 今月は、大好き土井善晴センセのレシピ本２冊も買っちゃった。

「名もないおかずの手帖」から鶏レバーのしょうゆ煮を作ったの。

も一つおまけに青菜のにんにく炒めも。

ほんとにうまいっす。土井せんせサイコー！

帯に「青菜を１わ買ってきたら、さあ、どうやっておいしく食べようか」

なんて書いてあってね。素敵・・。ほんと素敵どいせんせ。

１月某日

クリームペンネ。パルミジャーノ・レッジャーノかけてみた。

あーうまかった。それだけしか記憶が・・。

１月某日

あー、これはね。ぬか漬けが食べたくなったの。

私的には、ぬか漬けがメイン！ごちそうさんの影響だろう。たぶん。

麺類の記録

てんぴらそば！

そばはねー、肉そばと天ぷらそばが私の２大大好きそばなのだ。

冷でも温でもどちらでも可なのだ。

ああ、これはうどんです。鶏うどんです。

おとなりの青菜は、もちろん土井センセの一品です。

うどんも好き。

冬の定番

ミルフィーユです。もんすごい簡単です。料理と呼ぶにはギリギリです。

ですがうまいですよ～。はふはふですよー。

割り込みにいれちゃったが、みそ味のてんぷらうどんも好き。

岐阜野菜支援隊長がくれた、ぎんなんです。

おいしく塩で焼いていただきましたよ！ぎんなんってうまいよねー！！

おさかなさんは、シャケのほかにはブリさん

照りってみました。うまかったなぁ。

ＰＣもなんとか動くようになったし、週刊にもどさねば！

月刊では、記録にならない。ほほ。

気が付いたら１月終わってたわ。

来週からは、週刊にするぞぉ～。