名月とごはん！2013/09/07～2013/09/15

台風が近づいていますね！日本って大自然の躍動あふれる国ですね。

こうしてひと雨ごとに秋が深まっていくはず！すぐに冬にならないように！

今は、寒くてもいいと豪語してますが、冬になったらぷちぷち言うキガス。

今週は、うまいことリズムにのれないまま終わってしまいました。

先週の土曜日が、一か月前ぐらいに感じてしまっておりまして・・。

では、リズム感ない今週ごはんを見ていきましょう。

９月７日（土）

昼なんて全く記憶も記録ないため

夜がいきなりやってくる。

ああ、フォカッチャ焼きたいと思ったんだよね。でも、２次発酵手抜きしたら

ちゃんと手抜きの味と形なってしまった。

手羽元はうまかった。オイスターソース使用せよと「みんなの料理・NHK」は

指示していたが、手元なく、買いに行くなんてありえん！と思っていたら

友人様が、代替品をネットで調べて教えてくれた。味ぐーっど！！

９月８日（日）

恒例の日曜の昼下がりは麺

きのこのパスタですわ。

落合センセのご指導賜物です。ものすごい近くに落合センセのお店あるのに

いまだにいったことがない。一度は、いかねばのぉ～。

夜がくるのぉ～

ああ、こちらはですね。ブラックホールのような漆黒の物体は、もずくです。

アサリの炊き込みごはんをにぎにぎ。コーン・ベーコン・納豆を使った煮物・・

なのかな？名前がないんだな。これは料理人の方ご愛食のまかないおかずで

教えてもらったものです。大将のごはんと勝手にいっている。

まかないごはんっておいしいよね！

９月９日（月）

昼はグラノラだけでした。

夜のためにだよ。

前回の手抜きフォカッチャが我ながらふがいないと思って、敗者復活戦！

今度は丁寧に焼きました。うまかったすぅ～。ちゃんとやらないとダメね。

クラムチャウダーとまかないのアレンジきのこ炒め。

満足じゃ。

９月１０日（火）

岐阜野菜支援隊・隊長から入電です。

娘（小１）が「だるまに目をいれてみたい」と言ったそうで、そのために

こつこつだるまを一緒に作ったそうです。力作です。

だるま、買わずに作るところがすごいわー。

注：いつが目入れ式なのかは、知らされておりません。

だるまのお昼

チンジャオロースとちくわのごま油いため。なっとー。

ほんとは、ぴーまんとちくわの料理になるはずだった。チンジャオロースに

気をとられていたら、ちくわだけが残っていた。

おばさんは、１つ何かすると１つ忘れる。いや、１つだけしか覚えられない。

つまり、１つ何かすると残りは全部消滅する。

買い物が最近、１回で済まないのだ。

夜なんて何してたかすっかり忘れてる。ついでに次の日も忘れてる。

ああ、次の日はもう発音記号「ɒ」こいつであっぷあっぷ。　

英語のDogの音だよ。

９月１２日（木）

昼さぁ！

さんまさーん！！

やっと安くなってきたよ。初さんまのころは、あまりの値段に倒れそうだった。

お願いだよ。さんまさん、ずっとそのやっすいお魚でいておくれ。

毎週おいしくいただくよ。あたしにお迎えくるまでがんばってくれ。

お前さんまで、絶滅されたら、あたしゃ、どーしたらいいんだい？

もちろん骨だけにしてあげたよ。綺麗なもんさ。

本日のないたー

まるパンやいたのさ。肉団子のトマト煮。モロッコ料理さ。

この日、何にしようかと思って、みんなの料理検索してたらね。ロールパンの

レシピをクックバットに投稿した方のブログを偶然みたの。

その方、どーしてもパンがふわふわに焼けなくてね、相当、悔しかったそうで

ものすごーくお勉強して、何度も失敗して、完璧レシピってのが完成したそうで

それを投稿してた。そして最後にこの一言。

「このレシピで３回やってもふわふわにならなかったら、連絡ください」

すごいなー、この方から炎が見える・・・と思ってたらパン作りたくなってね。

もちろん参考にさせてもらいました。ええ、もんすごいふわふわでした。このパン。

人間、気合と根性でできないことはない！と言えそうなブログでしたわ。

これはこの夜のご友人さまからの入電です。

先週の私のブログをみて、オムライスを食べたくなり作ったら、

あまりの旨さに１，４００円にして売りたいという内容だった。

食べる前に撮れよ！！

でも、気持ちはわかる。私も毎回、写真とるとき「はよ、食べたい」で

頭がいっぱいのため、写真のできなんかどーでもよくなっちゃうのだ。

だから、いつも見栄えが単調なのだ。改善の余地なし。

９月１３日（金）

あ、今日は、ジェイソンの日だね！って思ったことしか覚えなし。

９月１４日（土）

らんちー

やきそばーん！ばんばん！

目玉焼きを両面焼いちゃったよー、お手数掛けましたねぇ。

たまに鰹節かけたくなるのよ。で、この日はかけたわけだね。

うまいよね。ばんばん！

夜のものがたりー

この日、築地でみつけたてんこ盛りの芝エビとエリンギさんとお肉炒め。

えびいいね！私えび派、かにいらない。カニ派じゃないの。

甲殻類ならえび。

９月１５日（日）

おー、台風近いなぁ。と思った昼

残りの芝エビちゃんで、チャーハンです。ああ、贅沢なチャーハン。

えべだらけ。えべえべえべ。

ふふふ、見よ！夜だ！

きゃら弁の敗者復活戦に向けて、練習中なのだよ。

そう、来週は中秋の名月ぢゃないか！！

うさぴょんと御団子と月と豊作だ！

いきなりきゃら弁は厳しいのよ。箱って空間せまいじゃん。

少しずつきゃら慣れしていかないと、あの弁当箱の中だけで表現できないわけー。

今回は、ちゃんと、うさぴょんに見えると思うんだけど

前回のおり姫とひこぼしよりは成長したと自画自賛。

でも、豊作の表現がむずいなぁ。

やっぱり、幼稚園児の画と同じレベルにみえる・・・。まだまだ、遠いきゃら弁。

めげないぞ！！

てなわけで、またらいしゅ～～～。