名月とごはん！2013/09/07～2013/09/15

台風が近づいていますね！日本って大自然の躍動あふれる国ですね。

こうしてひと雨ごとに秋が深まっていくはず！すぐに冬にならないように！

今は、寒くてもいいと豪語してますが、冬になったらぷちぷち言うキガス。

今週は、うまいことリズムにのれないまま終わってしまいました。

先週の土曜日が、一か月前ぐらいに感じてしまっておりまして・・。

では、リズム感ない今週ごはんを見ていきましょう。

９月７日（土）

昼なんて全く記憶も記録ないため

夜がいきなりやってくる。

ああ、フォカッチャ焼きたいと思ったんだよね。でも、２次発酵手抜きしたら

ちゃんと手抜きの味と形なってしまった。

手羽元はうまかった。オイスターソース使用せよと「みんなの料理・NHK」は

指示していたが、手元なく、買いに行くなんてありえん！と思っていたら

友人様が、代替品をネットで調べて教えてくれた。味ぐーっど！！

９月８日（日）

恒例の日曜の昼下がりは麺

きのこのパスタですわ。

落合センセのご指導賜物です。ものすごい近くに落合センセのお店あるのに

いまだにいったことがない。一度は、いかねばのぉ～。

夜がくるのぉ～

ああ、こちらはですね。ブラックホールのような漆黒の物体は、もずくです。

アサリの炊き込みごはんをにぎにぎ。コーン・ベーコン・納豆を使った煮物・・

なのかな？名前がないんだな。これは料理人の方ご愛食のまかないおかずで

教えてもらったものです。大将のごはんと勝手にいっている。

まかないごはんっておいしいよね！

９月９日（月）

昼はグラノラだけでした。

夜のためにだよ。

前回の手抜きフォカッチャが我ながらふがいないと思って、敗者復活戦！

今度は丁寧に焼きました。うまかったすぅ～。ちゃんとやらないとダメね。

クラムチャウダーとまかないのアレンジきのこ炒め。

満足じゃ。

９月１０日（火）

岐阜野菜支援隊・隊長から入電です。

娘（小１）が「だるまに目をいれてみたい」と言ったそうで、そのために

こつこつだるまを一緒に作ったそうです。力作です。

だるま、買わずに作るところがすごいわー。

注：いつが目入れ式なのかは、知らされておりません。

だるまのお昼

チンジャオロースとちくわのごま油いため。なっとー。

ほんとは、ぴーまんとちくわの料理になるはずだった。チンジャオロースに

気をとられていたら、ちくわだけが残っていた。

おばさんは、１つ何かすると１つ忘れる。いや、１つだけしか覚えられない。

つまり、１つ何かすると残りは全部消滅する。

買い物が最近、１回で済まないのだ。

夜なんて何してたかすっかり忘れてる。ついでに次の日も忘れてる。

ああ、次の日はもう発音記号「ɒ」こいつであっぷあっぷ。　

英語のDogの音だよ。

９月１２日（木）

昼さぁ！

さんまさーん！！

やっと安くなってきたよ。初さんまのころは、あまりの値段に倒れそうだった。

お願いだよ。さんまさん、ずっとそのやっすいお魚でいておくれ。

毎週おいしくいただくよ。あたしにお迎えくるまでがんばってくれ。

お前さんまで、絶滅されたら、あたしゃ、どーしたらいいんだい？

もちろん骨だけにしてあげたよ。綺麗なもんさ。

本日のないたー

まるパンやいたのさ。肉団子のトマト煮。モロッコ料理さ。

この日、何にしようかと思って、みんなの料理検索してたらね。ロールパンの

レシピをクックバットに投稿した方のブログを偶然みたの。

その方、どーしてもパンがふわふわに焼けなくてね、相当、悔しかったそうで

ものすごーくお勉強して、何度も失敗して、完璧レシピってのが完成したそうで

それを投稿してた。そして最後にこの一言。

「このレシピで３回やってもふわふわにならなかったら、連絡ください」

すごいなー、この方から炎が見える・・・と思ってたらパン作りたくなってね。

もちろん参考にさせてもらいました。ええ、もんすごいふわふわでした。このパン。

人間、気合と根性でできないことはない！と言えそうなブログでしたわ。

これはこの夜のご友人さまからの入電です。

先週の私のブログをみて、オムライスを食べたくなり作ったら、

あまりの旨さに１，４００円にして売りたいという内容だった。

食べる前に撮れよ！！

でも、気持ちはわかる。私も毎回、写真とるとき「はよ、食べたい」で

頭がいっぱいのため、写真のできなんかどーでもよくなっちゃうのだ。

だから、いつも見栄えが単調なのだ。改善の余地なし。

９月１３日（金）

あ、今日は、ジェイソンの日だね！って思ったことしか覚えなし。

９月１４日（土）

らんちー

やきそばーん！ばんばん！

目玉焼きを両面焼いちゃったよー、お手数掛けましたねぇ。

たまに鰹節かけたくなるのよ。で、この日はかけたわけだね。

うまいよね。ばんばん！

夜のものがたりー

この日、築地でみつけたてんこ盛りの芝エビとエリンギさんとお肉炒め。

えびいいね！私えび派、かにいらない。カニ派じゃないの。

甲殻類ならえび。

９月１５日（日）

おー、台風近いなぁ。と思った昼

残りの芝エビちゃんで、チャーハンです。ああ、贅沢なチャーハン。

えべだらけ。えべえべえべ。

ふふふ、見よ！夜だ！

きゃら弁の敗者復活戦に向けて、練習中なのだよ。

そう、来週は中秋の名月ぢゃないか！！

うさぴょんと御団子と月と豊作だ！

いきなりきゃら弁は厳しいのよ。箱って空間せまいじゃん。

少しずつきゃら慣れしていかないと、あの弁当箱の中だけで表現できないわけー。

今回は、ちゃんと、うさぴょんに見えると思うんだけど

前回のおり姫とひこぼしよりは成長したと自画自賛。

でも、豊作の表現がむずいなぁ。

やっぱり、幼稚園児の画と同じレベルにみえる・・・。まだまだ、遠いきゃら弁。

めげないぞ！！

てなわけで、またらいしゅ～～～。

むんむんとごはん！2013/08/29～2013/09/06

幾分、過ごしやすくなりましたねぇ～なんて書いたその日から

むんむん！猛暑カンバック！！きっつい１週間でした。

昨夜からエアコンなしにできました。お願いだから秋にしようよ。

もう９月なんだしさぁ～とぶちぶち・・・。

という一週間のごはんを振り返りましょう！

８月２９日（木）

猛暑カンバックに負けてたまるか！と思った記憶がある昼さがり

そう、牛肉のしょうゆ漬け焼きである。切り落としであるが、霜降りである。

ふんぱつした。胸やけするぐらい食べてがんばれ！と鼓舞したかったのか？！

今、思えば、生卵つけてもよかったなーと思って眺めてみる。

おうさ！負けてなるものか！スタミナ攻めの夜

にらまんじゅぅ～。皮から汗だくで作っている自分って・・・。

何と戦っているのだろう・・・。卵とトマトの中華スープ付き♪

３０日（金）・３１日（土）は終日外出したため、何も作っておりませぬ。

９月１日（日）

お昼は定番のラーメンといきたいところだけど・・

ラーメンがないんで、スープパスタにしました。これねぇ、パスタを茹でた

お湯でスープを作るという技法をみんなの料理byNHKさんから拝借した。

とろみがあってね、うまかったっすぅ～。

自分のブログの写真みてたら、同じ料理のローテーションが顕著になってきたため

違うものつくるかぁ～と思った模様。

夜のごちそう

おむらいーす！

オムレツのせて、食べる寸前に真ん中で割るとねー、卵フワフワってね。ああ幸せ♡

夏はね、どーしても同じ料理ばっかりになっちゃうのよね。あっついんで。

言い訳でーす。

９月２日（月）

昼はもりそばだったので、写真なし！

いや、しかし、どうしてここまでむんむんなのだ？の夜

肉だんごの甘酢あんかけー定食

黒酢でつくるのもよいね、ああ、酢の物よいね。肉団子うまかった。久しく

食べてなかった気がするのは私だけ。

９月３日（火）

昼はまたもや、もりそばのため写真なしー。

この日は、岐阜野菜支援隊から支援物資がきましたの夜です。

えぼだいの干物は、以前の衝動買いものです。

いつもインゲンの親戚といっている十六ささげさんの塩炒め、もろこしー、うり、

これら支援物資に囲まれてお食事です。

いつも、ありがとうございます！！！おいしく頂戴しました。

うりは、輸送中に成熟し、受け取ったときには、段ボールの中で爆発していた昨年。

大変、難しい物資ではありますが、支援隊長が「いちかばちかで入れた」と

事前脅しメールがきたので心配しておりましたが、不発でおいしかったです。

うりとか、もろこしなどは、普段、店頭にあっても買おう！という発想に

ならないので、とてもありがたかったです。

９月４日（水）

もりそばばっかりじゃ、あかんだろーと思った昼。

ペンネです。なすとベーコンのトマトソースかけです。

ラ・ベットラの落合センセのレシピをＮＨＫから拝借。

落合せんせーうまいっすよー。天才っすよぉ～と言いながらいただきました。

せっかく、昼つくったのに夜もりそばにしたダメな私ねぇ～♪

９月５日（木）

この日は、夜おでかけのため昼はがんばった！

どーん、どーん、かつどーん！！

いや、別に勝負事があったわけではありません。

夜の飲み会にむけて、気合いれたかったみたいです。案の定、夜の飲み会で

わたくし、どんだけ？ってぐらい、最初から日本の心～お酒（ひや）を

ガンガン呑んでました。おいすぃ～と言いながら。

ダメおばさんですねぇ、しかし、おばさんは幸せでした(笑)

９月６日（金）

前日の深酒が全身にしみ込んでいたため、勝どき橋を渡り、晴海まで越境。

うげーって言いながら、昼ごはんまで散歩しました。

愛犬は、つきあってらんねーよと一緒にいってくれません（涙）

めったに勝どき橋を超えることないんですけど・・・。ただの飲みすぎです。

お散歩したらお腹すいたんで、もりそばじゃーなぁーと

肉そばにしました。おねぎたっぷりにしようと散歩途中で購入です。

あ～、すっきりしたわ。

本当は、釜あげうどんが食べたい。うどん屋で。東京じゃこれ、むずいのだ。

よるでぇーす。

ちょっと元気が出たようです。何を思ったのか、ラム肉買ってました。

食べたかったのでしょう。無意識です。

ラム肉のソテーにマスタードのソースを添えました。久しぶりの海鮮パエジャと

あああ、贅沢なレタス入りのトマトコンソメスープです。

レタスよ。なぜ、スープに入ると贅沢感がでるのだ？

いまだにわからん。

最近、見栄えについては、いろんな方のブログをみていて

こりゃ、むずいな。私はこの路線のままでいこう！と

美しくみえることを放棄いたしました(笑)

小学生にも勝てなかったしぃ～。己の道を極めることだけに精進します。

お前の道ってどんな道だ？って？・・むずいこと考えてはいけません(笑)

食べたいものを貪欲なまでにいただきたいという道です！！

というわけで、またらいしゅ～～～～

いぬと私のごはん！2013/08/19/～2013/08/27

朝晩、少々過ごしやすくなってきましたね！

我が家は、お犬様がストルバイト結石症とやらでここ数カ月、

獣医指示のお食事療法してましたが、結石でちゃって出血したため

病院へ連行いたしました。といったイレギュラー対応してたら

もう、木曜日なってました。

昨夜、ご親友さまから「更新ねーぞ！」と言われて、あ・・と

気がついたわけですね。

で、書こうと思ったのですが、当然、忘れまくってます（涙）

おばさんの記憶力の範囲で記載してみました。

８月１９日（月）

お昼なんですよぉ～

なんか、配置がわりーなぁー。

ブリを食べねばならぬ！と思ったところまでは覚えている。照り焼きだと

ちょっときついなぁと思って、塩焼きにしたんだよな・・。

もずく酢で流しこもうと思っていたようだ。

この日はライバル入電あり。

力作のからあげとレタスの味噌汁だ。

あ、小学生じゃなくて、ママの方の作品だった。彼女の料理の自慢は

なんといっても唐揚げらしい。ご本人がそーいっている。それだけに旨い。

レタスなぁ。もったいない気がしちゃうんだよな。味噌汁だと。不思議。

んじゃ、私の夜

ぶりが肉じゃかに変更になっただけである(笑)

そっか、結構、食べれたんだな。この日。どうしてだろ？

８月２０日（火）

昼は記録がない。記憶喪失により、夜である。

ん？相当、肉じゃがつくったのか？軟骨がいるな・・。

じぶんでも全然覚えなしなので、書きようがない。

やっぱ、手書きの記録は補足としては必要だよなぁー。８月は、一切書いてない。

書きたいという衝動ないと書けないんだもん。

８月２３日（金）

２１・２２日全く記憶も記録もないため、なんもなし。

せっかくなので、ライバルの素晴らしい入電をご紹介

やっぱ、野菜は別にしたほうが美しいよねぇ～と

おかーさんのコメント付きできました。たまごやきは小学生の傑作だそうです。

確かにそうだな。見栄えもいいし、味もよいだろなー。

料理本の写真みたいだもん。見栄え大事よねぇー。

８月２３日（金）

この日は、夜だけ記録あり

あーそうそう、通販でね、魚の干物を衝動買いしてしまってね。

その中の１つ金めだいさんです。いやいや、大変おいしゅうございました。

そこは、忘れてない(笑)

８月２４日（土）

この日も記録ありませーん。そして、記録のない日に限って、ライバルから

入電があったりします。ある意味、助かります(笑)

きっと、くだもの入れる忘れたんじゃね？といった感じで空き地が発生してます。

と、いうことは、これは、おかーさんのお食事である可能性が高いです。

なんとなくです。

８月２５日（日）

よるですわー

そうそう、注文しておいたペンネが届いたんで、残りのフリッジと混合です。

えっと、ベーコンとトマトとオリーブ配合のものです。

料理名はないですねぇ。きっと、考え事してましたね(笑)

８月２６日（月）

昼は、記憶喪失です。夜ですわー。

あー、そうそう、これね。

干物セットの中に入っていたイカさんだ！それを塩炒めしたんだね。

中華風だね。おなかいっぱいになったわ。イカは、くるよねー。

８月２７日（火）

さすがに今週に入れば記憶も少々鮮明だな。

お犬様も随分落ち着いたので、今日はアマトリチャーナだなと思ったのだ。

それは、夜。

トマト缶ではなく、トマトを使った大変贅沢なことをいたしましたが、その甲斐は

ありました。うまかったです。トマトだけっていうのはいいね。バジルも少々。

今週か？先週末か忘れたけど、エアコンなしでもイケるという気候になって

きたため、止めました。昼夜終日使わない。ああ、気分のいいことったら！

しかし、エアコンだめねぇ。体力奪われてるというのが顕著にわかります。

８月はほとんど走れなかったし。９月から再度走るべ。

きびちぃ夏だったなぁ。お犬様もきびちかったのだろう。その割には太った。

獣医にオーバーしてるんでぇ～、エアコンで生き生き食べたんでしょうけど。

ええ、入れた途端に食欲モリモリしてました。やれやれ・・・

まもなくやってくる食欲の秋にむけて

万全の体勢を整え、しっかと作って食べ食べする決意でござる。

てな訳で、またらいしゅう～～～～。

夏休みとごはん～2013/08/12～8/18

今週は、早朝の愛犬の散歩以外の外出が全くない半ひきこもり状態でした。

私の住まいの周辺は、平日の昼間の人口はすごいものがありますが、

休日の人口は１０分の１程に激減します。ゴーストタウンです(笑)

私の御台所、築地市場もお休みとなると観光客もまばらなため

すべてのお店が閉まっていて出かけるとこもないので、必然的に

ひきこもりなわけです。

では、ひきこもりの食生活を回想してみましょう！

８月１２日（月）

静かなお昼です

ぎゅうどん！どーん！

事件はこのとき起こりました。こちらの縁取りみどりは、

私がピーマンだと思って素焼きしたもので囲ってあります。

岐阜・野菜支援物資の中の１つの野菜です。

思ってというのは、このみどりの物体を口にしたときでした。

ふおっ！！！これは、ハラペーニョ？！

という刺激的な辛さが襲ってきました。うおおおおお！！ってな具合。

ピーマンじゃなくってしし唐のジャンボ版だったのか！と思ってました。

これまた思ってましたと書きました。ええ、しし唐のハズレを食べたわけでなく

すべてのみどり物体が、ハラペーニョでした。

全部食べ終わるころには、私は全身から汗が吹き出し、口周りは麻酔打った時の

ように全く感覚がありませんでした。

こーいう食べ物だったのか・・・力尽きました(笑)

そのあと小学生入電

いただきものの大福という自慢の入電です。

いますぐ食べたい気持ちでいっぱいでした（涙）

築地市場で初めて福引当選しました（涙）何年かかったことか！

１０００円分の商品券で購入した高級肉ラムを使ってシェパードパイです。

やっぱね、ラムだね。本場エゲレスはラムです。

ラム肉使ったシェパードパイはうまいのです。ごちそうです。

８月１３日（火）

お別れのお昼

日曜の昼下がりのラーメンができなかったので。

岐阜野菜支援のすべてを食べつくしました。これが最後のピクルスと

えんどう親戚さんの野菜炒めです。

ピクルスとゼリーは野菜消費を加速させました。そのことを岐阜へお伝えしました。

「いったい、どこが食欲がないのだ？料理はモリモリだし、野菜の消費ペースは

めちゃ早いし。元気ぢゃねーか」と入電が・・・。

そ・・・そうか？ヘバってる気がしてたんだけど

世間では、元気メニューなのか・・・。消化してるしな・・うふふ。

じゃ、夜もがっつり！！

トマトいっぱい！茄子とベーコンのナポリターノ風パスタ。

ペコリーノ・ロマーノがこれで終わり。ああ、切ない。ああ、うまい。

８月１４日（水）

昼、私はこう考えた

あ、軟骨あったな、きゅうり！１本だけある！

そしたら、こうなったのだ。ポテトは、シェパードパイの残りを南極料理人ごとく

卵使って変身させた。

このころになって、少し太れるかも！と思った。

もう、先週から全く走ってないのだ。

無理だ、真夜中でも２８度までしか下がらず、湿度は７５％以下にならない。

しばらく諦めなのだ。

ホットな夜

どうだ～カレーだ！！日本の国民食だ（勝手にそう思っている）

これなら、むちむちになれるだろう。

それも悪くないな。確かに今週はよく食べてる。がんばってるな。あたし。

８月１５日（木）

飛ばしすぎたのだろうか・・昼なんて全く考えられず。いらんわーって

身体が思いっきり拒否反応。

夜はあっさりさせようと考えたのがこれ

カオマンガイ（蒸し鶏ご飯）

南国のご飯は、暑いときにはいいね～。このホウレンソウは７の冷凍食品

お野菜なんもないんだもん。はやく、今週おわんないかなー。

野菜買いに行きたい。

８月１６日（金）

いよいよ、何もない冷蔵庫となり、練るかの昼

水餃子でーす。中身は冷凍の海鮮ミックスが入ってます。

もちろん皮は手作りのため、もっちもちです。

腹もちももっちもちです。この日は、これで終わりですわ。

夜、ちょっとグラノラ食べたぐらいですね。

８月１７日（土）

小学生から入電です

おかーさん、小学生、夏バテ気味ですねぇ～と言ったら、でしょ？！と

言ってました。ふふん、まだまだだな、小学生。とおばさんちょっと元気。

だって、夜はこれだもん

きゅうりだけは買った。で、タマゴとサラダしてね、浮かれてタコさんうぃんなー

おいなりさんつくっちゃった♪　五目とはいかないが、二目の酢飯だもん。

にんじんチラつかせて写真とりましたわ(笑)

８月１８日（日）

今週は、ラーメンが一回登場しちゃったんで、昼はこれ

そばです。おいなりさんが１個残りですね。

おいなりさんとそばってよく組み合わせであるよね！

今週はほんとに食っちゃ寝の怠惰な１週間でした。

すんばらすぃ～夏休みでしたねー。大人は宿題ないからね。

でも、仕事はあるんだよ！小学生諸君！決して楽でなないのだ。

おばさん、こー見えても仕事したのよ今週。さぼってないわ！

それ以外は、全部さぼったけど(笑)

先週末の敵地小学生の宿題のポスターや自由研究は楽しかったです。

自由研究は、もーちょっと自分的に好きなテーマにしたいです。

おかーさんには夏休みの宿題は苦痛以外の何物でもないようですが、

私にはテーマ次第では、おもしろいです。

できれば、ポスターはフル参戦したいです。ポスターならテーマは

なんでもいいです。全部、描かせてくれればいいです。

小学生を押しのけ、

「私が描くからそれ、名札つけて出しとけ！」と言いたかったです。

来年は、そういうことでお願いします。おかーさん。

あー、夏休みが終わっちゃった。切ない気持のおばさんなのでした。

敵情視察とごはん！2013/08/04～2013/08/11

がんばれ！ニッポン！！

大自然と共存するというのは、なんとタフなことだろうと痛感しますわ。

さすがに２４時間３０度以上で大自然営業中！では、愛犬が熱中症なりかねず。

エアコンを起動いたしました。

もちろん、わたしも全力で大自然と戦っております。では、戦歴をみてみましょう。

８月４日（日）

やっぱ日曜の昼は、ラーメンだよね！

チャーシューじゃなくってベーコンだけど。

このインゲンの親族さんは、いろいろ試した結果、塩炒め+ニンニクが

一番うまい！と思われます。この調理方法が気に入りました。

スタミナを支えてくれそうで、シンプルな味付けで一番ですわ～。

夜はね！

ニラまんじゅう！？ではありません。中身は切干大根の刻みとひき肉のまんじゅう！

餃子やろうかな～と思ったですけどね、皮がなく、買い物にいかねばならない！と

思ったとき、えー、買い物？めんどくさーいと思って皮作り。

皮作るほうがめんどくさい！と友人には言われましたが、

外出のほうがはるかにめんどくさいです。

皮は作った方が、モチモチちゃんでおいしいのですわ～。

８月５日（月）

昼、身体が「いらん」と言ったため、なし。

夜は、「無理してでも食え！」と脳みそが指示。

ピーマンさんは、肉詰めです。まんじゅうネタが残っていたので、

さらにネギを加えてネタ増量。トマトソースを添えて、茄子素焼きも参戦！！

かっぱさんの調理方法での第一位は、ピクルスです。

岐阜からのかっぱフェアは、ほとんど、ピクルスに変身です。

１回の食事で、かっぱ・ピクルスを２本ぐらい平気で食します。

きゅうり、素晴らしいわ！ほんとに。

８月６日（火）

そしたら、岐阜からかっぱ追加支援が届きました。

その中にこのようなものが！

岐阜のお嬢さん（３～４歳・たぶん）の作品です。静物が何故ブラジャーか？

わかりません。作品説明は添付されておりませんでしたので。

こちらのおとーさん、おかーさんは、アウトドア派で子供の夏休みは

一緒にエンジョイ！！！したいタイプなので、夏休み大好きです。

さらにおとーさんの自慢の結果が同じく届きました。

体長６０センチのなまずを釣り上げたそうです。

こちらのお宅に表敬訪問したときにも別のなまずが飼育されてました。

なまず好きなんでしょうね。餌はめだかで、めだかも採取してくるのだそうな。

マメだな。

 お昼です

 まんじゅうの残りの皮に海産物えび・いか・貝などの刻んだものをタネに

鶏ガラスープで、水餃子です。茄子は、豆板醤で中華風の炒めものに。

辛いものも食欲の援護支援になります。

よるさぁ。

肉物パエジャとゴーヤの塩炒めです。ゴーヤは、ほんとに足はやいなぁ～。

８月７日（水）・８日（木）

両日、外出のため、お料理はなし！

出たくなかったんだけどねぇ～、ほんとに。

８月９日（金）

日々掲載してませんが、おやつは何食べてるか？です。

とにかく食べることを増やすようにしてます。ヘバってるんで。で、おやつは、

かっぱ・きゅうりの人気調理方法、第二位は、河童ゼリーです。

いや、ほんとにね、これうまいのよ！

お隣は、福岡の御せんべい屋もち吉さんのサラダせんべいです。

これをねー一緒に食べるのがいちばんうまいの。１０時と３時のおやつです。

かっぱゼリーは、みんなの料理（NHK）からいただいたレシピです。

不思議なのよ。いろんな味してね、メロンだったり、抹茶だったり(笑)。

他の作った人のお話でも同じ感想なんですわ。ほんと不思議。

ライバル小学生の入電です。

今週は夏期講習とやらで忙しかったらしい。これはのちほど解説。

どれぐらいヘバっていたかを表現した夜。

うどんとみょうがの刻みと天かす入りのつけ汁です。

頭まっしろで、思考が止まっている様が表現できていると思われます。

８月１０日・１１日（土日）

敵情視察！！

小学生の家に１泊お泊りに出かけました。ええ、日々送られてくる作品が

どのよーにしてできるのか？を観察するためです。

こちらのおかーさんは、正直、料理がお好きではありません。なので

毎回訪問すると、私が作ります(笑)

ですが、土曜日のお昼は、小学生が私のために作ってくれました。

このすんばらすぃ～作品を作る工程をしっかと観察したのです(笑)

そこで、いちいち質問したんですけどね。例えばくだものを入れる器の色です。

どうしてその色にしたのか？というように。

彼女の作業は、まず、色の器を全部並べ「ありえん」と思った色の器を外し、

それから残った器に実際、くだものを入れてみます。

それで決めるのです。決め手は、なんとなくです(笑)

そのー、なんとなくの部分が知りたいんですけど～。しかも、ランチョンマットは

なんと、その日の気分で一番最後に決めるのです。そこに改めて器に盛った

各料理の配置を決めるらしい。

私が考えていた工程と全く違うので、驚いた。

私だったら、マット⇒マットへの器の配置⇒器の上の料理の配置という順番で

決めるのだけど、小学生は私とは全く逆流した決定だった。

そーするとああなるのか・・・と考えながらみてた。

うーん、帰ったらやってみるか。と思いつつ、逆流ってできんのか？あたし。

ああ、ここのおかーさんに作った肉じゃがを掲載

 そしたら、おかーさんはこれ簡単だからと軟骨を焼いて冷ややっこを

出してくれました。

 軟骨を焼くというおかずは、ママ友から頂いたアイディアだそうです。

最初、酒のおつまみ？と思いましたが、晩御飯のおかずとして

提供しているのだそうだ。私は、人生初めて、ごはんと軟骨焼きという

組み合わせをいただきました。はい、うまいですわ(笑)

あまりの暑さにヘバっているものの、河童支援はあっという間になくなります。

他の人に分けるなんて考えが及びません(笑)

岐阜のお野菜支援のみなさま、いつもありがとうございます。

遠慮なく送ってください(笑)

次は冬瓜のシーズンがくるので覚悟しておきなさいとのメッセージ

しかと受け取りました。がっつりいただきます。

小学生にごはん作ってもらって、そのおかーさんに軟骨焼いてもらって、

岐阜からかっぱさんたちを送ってもらって、ああ、幸せ。

とっても恵まれた私の夏休みだったのでした。

今週は、死にそーなほど暑くはないらしいので、

おいしくお料理つくって食べるどー！！！

猛暑とごはん！2013/07/28～2013/08/03

暑中お見舞い申し上げますぅ～♪　名曲だね。

今週は送っていただいた大量の野菜連合の結果が今週です。

ただし、わたくし夏バテ気味で食事の回数が激減しております。

そんな中で、どーなっているか見ていきましょう！

７月２８日（月）

さっそく昼なんか無理ってなわけで、夜さぁ。

これはねー、ソーメンです。つけめんにしようとごーや君を使ったのです。

みんなの料理から引っ張ってきた、スーラータンです。

通常、スーラータンはラーメンと共演するのが一般的ですが、ラーメン

食べる気力がないため、ソーメンです。

この、黒酢のスーラータンが私の食欲を助けました。黒酢、万歳！

７月２９日（火）

お昼は溜池山王で、おいしいフレンチだったため、お写真ございませんのほほ。

よるでぇ～す。

送っていただいた野菜の中で、一番アシがはやい（傷むのが早いの意）ゴーヤ

どんどん進化するため、ゴーヤチャンプルの彩りが

素敵なレモン色に変化しております。茄子は素焼きにゴマだれ。

ゴマだれに酢が入っています。酢は私の食欲の救助隊です。

昔、沖縄の方がゴーヤはかなり成熟してから調理すると聞いたことがあり

そのときにどんな料理になるか聞いとけばよかったなーと思った次第。

７月３０日（火）

ライバルから入電あり

これは、納豆と卵のそぼろだそうな。うまそうぢゃねーか！！

いっぱしの料理雑誌みてる気分だなぁ～。小学生よぉ。

そのときのアラフォー・おばさんの昼。

ソーメンのカタ焼きにゴーヤの塩漬けを添えたものです。

いかにも人生ヨレってるおばさんのお昼です。

昼間っからハッピーアワーで飲んでしまったため、夜はなし～。

７月３１日（水）

人生ヨレってるアラフォー・おばさんに小学生が追い込みかけてきます。

しらすごはんです。完敗です（涙）

ヨレってるおばさんが食べたいです。ああ、しらす。しかも冷製スープだし。

いったい、誰がこのメニューを教えてるんだ？？

ママぢゃない！この小学生のママじゃないことは確かだ(笑)

おばさん、追い込みにやられたのか、この日は、野菜連合のピクルスとか

漬物つくりで体力使い尽くし、夜は７弁当だったようです。

８月１日（木）

昼は、グラノラで精いっぱい。

で、夜ですがね！小学生に負けっぱなしぢゃあかんだろーと

つくったわけですね。

スーラータンのスープは、潤滑油なので、食べ合わせなんて言ってられん。

ジェノベーゼですよ！パセリじゃなくって、きゅうりで作ったんですよ！

野菜連合のかっぱさんですよ！！

岐阜のみなさん（送り主が岐阜在住なので）、岐阜のかっぱさんが東京で

ジェノベーゼになりましたよ(笑)

８月２日（金）

小学生の攻撃は、止むことを知りません（涙）

シンプルな分、見栄えがよいわけよー。そのほうが、うまそうなのよ。

実際、うまいんだろな。

だからって、昼がこうなったわけではありません。

昼でぇーす。

これは、ニュージーランド人に教えてもらった、ニュージーの定番料理。

卵とトマトのオムレツみたいなもの。私、この料理の名前を聞かなかったから

「ニュージーランドの朝ごはん」としか覚えてない。

どこの家庭でもある料理で、各家庭の味があるそうな。

横に置いてあるのはゼリーです。もちろん、きゅうりのゼリーです。

かっぱジェノベーゼで絞った水分がゼリーに進化をとげました。

かっぱゼリーですが、味はメロンです！！！お高級なゼリーに仕上げました。

よるのぉ～ほ～しよぉ～♪ 

ちらし寿司です。茄子・ピーマンの肉味噌炒めですね。

酢の物ない日のほうが少ないわ。

８月３日（土）

土用の丑ですわ。１回ぐらい食べたいじゃん。

うなぎまぶしと野菜スープです。ほんとは食べに行きたいが・・。

うなぎ・・頼むから絶滅しないでおくれよ。１年１回でいいから、

私に食べられておくれ。おいしくいただくよ。君がいないと切ないよ。

私にお迎えがくるその日までは、がんばってくれ。たのむ。

 たまやぁ～の夜

豚しゃぶゴマだれとかっぱさんのみょうが添え、もう一皿はインゲンの親戚で

名前を忘れてしまいました。塩炒めにしました。野菜連合の一員です。

当然、野菜だけで満タンです。

今週は長く感じたなぁ～。

夜はそこそこ過ごしやすくて、助かった。春までに蓄えた体力と脂肪が

ほとんど消費してしまった感があり、まだ、夏続くのに・・・。

炭水化物も一日一回はノルマでどこかで食べるようにしているのだけど

これが結構、きつくてねぇ。

野菜だけとかスープだけどかにしたくなっちゃう。いかんいかん。

朝は、必ずバナナとサンドイッチ１切は食すようにはしているのだ。

３食食べてるんだけど・・・走ってもいるんだけど・・食欲あるんだけど

入らないんだぁ。ぴちぴちちゃんのころは、もっと食べたなぁ。

まあ、ぴちぴちちゃんほど食べられなくなったけど、おばちゃんなりの

お食事の楽しみ方ってのもあってね。それは、それで楽しいのよ。

やっぱ、歳とるほうが人生楽しいわね。うふっ。

小学生が「受けて立つ！！」と意気込んでいるらしいので

負けてられないわっ！

来週もつくるぞ！食べるぞぉ～。

河童とごはん 2013/07/21～2013/07/27

「河童になってください。」

今週は、愛する我が友よりメッセージ付きで大量のきゅうりが

届きました。

では、かっぱさんになったか？を検証していきましょう。

７月２１日（日）

ああ、選挙でしたね。もう遠い日のようにすら感じる。

ひるでぇ～す

ごーやちゃんぷるの豆腐なしとかぼちゃの煮物

野菜ね、素敵ね、私の腸にやさしい。ごはんのおこげがちょっとできて

それも素敵ね。うちには炊飯器がなく、ごはんは土鍋炊きなのだ。

よるでぇ～す。

つけそばです。そぼろと大葉です。本来であれば九条ネギでしょうか。

いや、今は大葉です。私の腸には大葉です。

７月２２日（月）

昼は、食べてないようです。朝、ばななを食べてます。

暑い夜さぁ～

河童攻撃開始です。白だしベースの冷製きゅうりスープ。

ばんばんじぃ。ポテトとパセリのサラダ。おくらのベーコン巻、しゃけさん。

ちょっと、食べないとあなた、バテるわよって自分に言い聞かせて

モリモリに作る。バテる前にかっぱにならねば！

７月２３日（火）

ライバルが現れました！

ご親友さまの長女（小６）が夏休みの間、ひるごはんを自分で作ると言う。

で、送られてきた第一回ランチ。

げぇ！！綺麗ぢゃねーか！と舌打ちしてしまった。

料理の内容はともかく、全体的に配置と彩りがいいのだ。くっそー。

見栄えの完成度が高いのだ。さすが子供！よけいなバイアスがかかってない。

ちぃ、やっぱりランチョンマット額縁にするべきかぁと悩む。

熱くなった夜

かっぱさんは、さくらえびと塩炒めにしました。しめじと豚肉のしょうがやき。

ふつーなら、ただのごはんにするところをおにぎりにした。

小学生とガチでやる気になっている。ちっっちゃいおばさんの気分を表現。

７月２４日（水）

ひるでーす

がり作りました。おいすぃのよ。

ああ、前日にラーメンの話を聞いて、インスタントでもいいからと野菜いためを

のっけて作ったのだ。そしたら、ライバルちゃんから本日の作品が

うわぁぁぁ！！

卵がいまいちでぇ～という報告なんか耳に入らず。

おばさん打ちのめされる。

そのまま夜へと向かう

かっぱさんは、パブリカといっしょに中華炒め。お隣は、ゴマソース付き大葉と

ササミさーん。おにぎりにする気力なしｗｗ

７月２５日（木）

いかんせん、暑い。負けてたまるかの昼。

グラタンなのだが、ホワイトソースを使わないで、マッシュポテトだけで

作ったものです。みんなの料理からもらった。これがね、私の腸に

とってもやさしいの。負担が軽かった。洋物なのにね。

かっぱさん、今日はとまととデートね。

夜はね、がんばったのよ。

あー、いつも思うのだけど、お味噌汁の具材がみえないのが難点ね。

ピーマンのお肉詰め、トマトデミソースです。

こってりしたものも食べねば！！今週、魚入れる余裕がない。

７月２６日（金）

ライバルから電報が届く

お吸い物の見せ方からして、完敗（涙）

この日、ママは「このお吸い物、私のより旨い・・負けた」と敗北宣言。

おばさんたち、小学生に勝てません。

打ちひしがれて、スペインバルいって呑んでました・・。大人はだめねぇ。

７月２７日（土）

ライバルの活動は、ママがお仕事行っている日だけなので

不定期です。毎日あの調子でやられたら、おばさん困る。

あ、昼はでかけたため、ないです。よるです。

ドライカレーなんですけど、なすとひき肉の。真っ暗闇ですねぇ。

この茄子は、かっぱさんと一緒に来たものです。味はよかったです。

私の視的・美的センスがないのが残念です。

かっぱさんは、しょうが醤油につけこみました。おいすぃです。

真っ白な世界に描くことは、やってるときは、そりゃ楽しくてしょーがない。

しかし、できあがりを見るたびにう～む、モノが違うなぁと毎回思う。

味ではない。味は、問題ない。思考と味覚は合致する。

どうモノを描いていたのか？と言われると、これまた困るのだけど。

思考を描くとこーなる？いや、視覚と思考ってこんなに違うのか？？

きっと、脳の中の橋渡しニューロンがポンコツのため途中で切れちゃって、

うまく、つながらないのだろう。と勝手に納得させてみた。

今週、また、かっぱさんの追加をいただきました。

ありがとう！！かっぱのご飯以外のものも沢山あるので。

来週は、かっぱと共に牛歩成長するぞ！！感性豊かな小学生よ！まっておれ。