おさんぽとごはん!2013/10/28~2013/11/01
いいお天気が続いた週でした。毎日、日中散歩に愛犬とでかけまして
とっても気持ちよかったのだ。
貴重な時期ですなぁ。短くともしあわせな日々。
そして、ごはんがついてくる。
10月28日(月)
らんちぃ
あー、おにぎりにしゃけ投入する予定を忘れたので添えたの。
芋煮は、土井センセの今週第一位レシピだ。NHKみんなの料理ランキングで。
うまいっすわ。ほんと、土井センセ素晴らしい!
やってきました!なますのシーズンです。わたくし大好きです。なます。
なますのためなら一生懸命切りますとも!
はるさめパラダイスの夜
出汁で使った昆布の千切りとシイタケさんがご協力。
気のせいだろうか・・・きのこ類といい価格でお会いできない。
きのこさん、どこにいるの?
10月29日(火)
お昼どきなのだ
野菜いためさんだね。おにぎりにしようと思ったが、力尽きた。
おなかすいてたのだね。待てんのだ。
本日は、英語の日。
問題発生。せんせー助けてと言う。
horizontally これどう発音すんのか?と思って、webの
Cambridge online dictionaryに聞いたら/ˌhɔr·əˈzɑn·
最初の/ˌhɔr·əˈここが音が頭の中に出てこん!ので、
うおっ!全然、聞こえん(聞き取れないの意)
こういう時、せんせーの再生音は私には必須アイテムだ。
発音記号を見事にゆっくり再生し、私が発音できるよう導き
とことんつきあってくれる。音が認識さえできれば、あとは自分の
訓練しだいだ。いや、なかなかねぇ。
自分が認識できてない音を再生するなんてできません!の
典型的事例に久しぶりに当たった。
ふふふ。たまにこういう事象があるとモチベーション上がるの。
にくにくしい夜。
大根を出汁だけで煮たものに豚肉の味噌煮をそえるのだ。うまいぞー。
レタスの山ではなく、はるさめさんです。盛り過ぎですレタス。
10月30日(水)
本日、お昼は外でした。
とてもいい天気で、お犬様とお外ランチに。
隅田川テラスの階段は、広い。座ってお昼する人も当然います。
で、私は、お犬様と会話しながらお食事の予定だった。
犬との会話は、ふつーにする。傍目は、
なので、なるべく人様のご迷惑にならないよう、周りに人がいない
場所にすわる。
なのに後からきた若い殿方が、あろうことか私の目の前に座った。
なぜだ?場所広い。空いてる!全てキミのスペースだ。
ほら、そこには、素敵な女性が、
ああ、あそこにも!いっぱい美人いるぞ。
おばさんにくっついてどーする!
いけてるお兄さんだったんだけど・・お願い離れて。
無言で帰宅し、しんみりの夜。
はるさめさんは、わかめととき卵、おでんですねぇ。はんぺい必須です。
だんだん、暖かい鍋物がそのうち出てくるようになるわけですねぇ。
10月31日(木)
この日は、忙しかったので、何も料理いたしませんでしたの。ほほ。
11月1日(金)
わたくし、この日も大変忙しく、全く料理しておりません。
ですが、早朝、ライバルのおかーさんが入魂一品を入電です。
残念ながら横向きですが(笑)
ライバル(小6)の妹(おさると呼ばれている)の弁当です。
何が一番気に行ったか?と尋ねたら「トマト!」と言ったおさるです。
やっぱり、おさるです。ちなみにおさるさんは小4です。
11月2日(土)
おひるですのよ。
岐阜から大量の里芋いただき、冷凍保存しようと思っていましたが、そうする前に
消化してしまいました。ごちそうさまでした!!
今日は、ちゃんとシャケをいれましたおにぎりさんです。うまっ!
今週は、イレギュラーお仕事が多くてですねぇ。
お料理回数が減り、焼く予定だった丸パンもできず。ちと、ご不満です。
ですが、来週は、お料理できそうです。よかったです。
再来週は、全然できそうにないです(涙)
あっ!という間に11月が終わってしまいそうで怖いです。
あ~、12月は、やっぱ、鶏料理いっぱい作りたいなぁ~。
てな具合で、またねぇ~。
夢とごはん!2013/10/21~2013/10/27
ぐっと冷え込むようになりました。ああ、冬が来る。
秋も深まって夜長、他の方のブログの欄にTwitterのログがあり、botのログを
ツイートしてました。以下内容
なんと!脳は100歳まで成長し続けるそうだ。そのためには。
「身近にわくわくするものや人がいること」
「年齢を20歳サバ読んで行動すること」
「新しいことを学ぶ習慣をもつこと」
そして、脳の老化を早めてしまう一番の原因は、当の本人があきらめてしまうことだそうだ。
なるほど。できないのはサバ20歳。いや、さすがに20歳は・・、10歳なら
なんとかなると思いたい!そんな、おばさんのごはんだよ。
10月21日(月)
おひる
あー、ものすごい過去に感じる。
前日の残ったしばえびちゃんとアボガドでサラダ。にくだーんだんだんご。
豚汁、なっとう!今日もがんばるぞ!と思ったんでしょう。ぼりゅーみーだもん。
当然、夜はグラノラ。
10月22日(火)
では、はりきってお昼
なすと豚肉のしょうが焼です。おいすぃー
あ、岐阜野菜支援隊長から支援物資いただきました。
いつも、ありがとうございます!なすは、支援物資です。
はるさめ感謝ナイト
こちらの豆も支援物資です。ベーコンチャーシューにしてジョイントです。
10月23日(水)
今日は英語の日のおひる。
支援物資のさつまいもごはーん。メンチ喝、しょうがときゅうりの甘酢漬けです。
この日の夢は、英語レッスンでセンセにしごかれている夢だった。
で、レッスン。すこぶる調子悪し。正夢か?!
文字認識能力の欠如を裏付ける事件が・・・。
beard こう書いてあっても読めない。頭の中は無音である。
/bɪəd/ こう書いてあると読める。頭の中で読んでいる。しかも正しい。ぬおー!
発音記号覚えたはいいが、単語で音なしかよー。心折れそうであった。
10年で英語なんとかしたかったが、15年に延長しようかと本気で思った(涙)
10月24日(木)
予定は未定。で、介護支援宴会が中止の昼
さんまちゃんです。さつまいもごはんと一緒に♪
ほんとは、刺身にしようとさばいていた途中、ピンセットがない!と気づき
焼きに変更になったため、体型がちょっとぶっさいく。
はるさめないたー
ちんぴらごぼーさんと激安だったはんぺんさんを入れたはるさめさん。
なっとうさんとごーじゃすです。うま。
10月25日(金)
本日は、土井善晴せんせーの日
里芋と牛バラ肉の煮物、さつまいもと切り昆布の煮物が土井せんせのレシピ
塩にぎりととろろ昆布のおすいもの。きゅうりとしょうがは甘酢漬け。
とにかくうまいの。土井センセのレシピうまいのよ。大好き♡
できればお会いしたい。お話してみたい。土井センセ素敵。みんなの料理万歳!
夜は、グラノラーで、なし。
10月26日(土)
おひるでっせー
ごぼーパラダイス(激安)だったので、支援物資の里芋と豚汁ふたたび。
里芋の豚汁大好き。おいすぃもん。
夜の土井センセへアムール(愛)ふたたび
いや、ほんとうまいのよ。おかわり作っちゃった♪支援物資のさつまいもが
あれよあれよとなくなってしまった。お隣さんは、ごぼーと薩摩揚げの煮物です。
10月27日(日)
昼下がり
手づくりマヨがちょと残って、うむーと考えていた時キューピーさんのCMで
マヨでアボガド炒めているのを発見。これは、使えるかも!と思って。
トマトとベーコンのペンネ。
ベーコンを炒るときに投入したらね・・ヤバいこれは・・すごいうまいっす!
トマト入れたらね、さらに旨い!!傑作だわ。
間違いなく、来週どこかでカルボナーラが出てくる(笑)
夜はおとなしくはるさめパラダイス
レタス贅沢投入しました。レタスってね、スープにあうよね、贅沢だけど。
だって、菜物めっちゃ高いっすよー!!台風で。お魚も高いっす。
あー、土井センセと一緒にスペイン・サンセバスティアン行きたい。その前に
お会いしたいわぁ。
私にはもう一人会ってみたい料理家がいる。エゲレス人だ。
ヘストン・ブルメンタールだ。彼に会いたい。ただ、殿方としてストライク
ではない。彼のキャラがおもしろいから会いたい。科学系料理家ですわ。
ヘストンに会うにはなぁ。発音記号だけじゃ、なんともならん。
おばさんは、10歳サバ読んでがんばるのでした。
WI-FIルータのご機嫌ななめでブログ書くのに四苦八苦の今週でした。
またらいしゅ~ふふ。
秋の夜長とごはん!2013/10/12~2013/10/20
暑いわぁーって言ってたのに台風が去ったらいきなり寒い!!
しか~もまた台風が来てる。さらに寒い!
ええ、暑かったことが懐かしいです。なんとかなりませんかね、この極端な気候。
街の通りにあるいちょうの木から、銀杏が落下してました。大量です。
秋なのねぇ~と感慨にふけったごはんです。
10月12日(土)
はるさめさん感謝祭は、当分続きます。今回は、トマトスープで、シメジと
キャベツさんにご協力いただきました。ごちそうさま!
夜は、ひさびさのグラノラーさんでした。
10月13日(日)
昼は、記憶がございません。大掃除してたことは間違いないんですけど・・・。
夜弁当なのだ
なんか、弁当作るような気分だったようで、煮物と出汁巻き(きざみネギ入り)
きゅうりのサラダっていうものである。
どこへ逃避行したかったのだろう・・温泉行きたい。
ライバル(小6)のママからカットモデルしたと自慢の写真が届きました。
「みてー!!髪カールしてるわよ!!あたし~」
そのようです。顔はゴクミを彷彿させる美人です。お見せできないのが残念です。
10月14日(月)
お昼は、ストレス発散丸パン作成のため、ありません。
それでは、でなーたいむ。
今日の丸パンとはるさめさんありがとう!豚こまとネギ豊富なバイタンスープです。
先ほど登場したおかーさん、相当ストレスがおありのようです。
すうぃーとぽてとを焼いたまではよかった。味も抜群だったらしい。
ですが、娘2名があまりに言うこときかず、ブチ切れてしまい、
「絶対に食わせん!!怒」というメッセージとともに入電です。
母怖し。
10月15日(火)
お昼は、時々食べたくなるの
かたやきそば~。野菜炒めをあんかけしたのだ。
一番大好きなアンは、もやしと細切りの鳥肉をいためたものだ。どっちも
材料なかったんでね。しゃーない。
だから、鳥やにいったのか?おばさんの晩御飯。
親子どんどんどーん!
七味もいいが、私は、山椒をかける親子丼も好き♪
10月16日(水)
母は、やっぱり偉大なのだ。
ブリブリに怒っていたすうぃーとポテトのおかあさんのキャラ弁です。
子供のために5時に起きて作った力作です。娘よ、母を大事にしなさい。
おにぎりのキャラは、オカザエモン(愛知県岡崎市のゆるキャラ)。
なんでもジュニアがいるらしいが、そこまで手が回らなかったそうだ。
本日はエゲレス英語口の日。
センセにお礼を言おう!と思っていた矢先、これまた驚きの告白が・・。
「私、自分でやってみたんですけど・・全然、放置プレイできませんでした。」
ええっ?!何故?!私が放置プレイしておいてくださいと言うとできるのに??
センセは、会うたびに新鮮な驚きを私に見せてくれる(笑)
英語のほうは、初めてrhyme(韻)が理解できました。
いきなり韻の問題が出てきまして、えぇ~、わかんねーよーと思って
質問して初めて理解できました。問題出す前に韻の説明してくれよ!教科書!
韻は理解していて当たり前と思っているのだろうか・・エゲレス人。
ぶちぶち言いながらの晩御飯
nekoさんが塩麹よいわーって書いていたので、からあげってみた。
よいっすね。からあげってバリエーション豊富でいいよね。
贅沢レタスのスープをつけました。
10月17日(木)
この日は、日帰り温泉だったので、ないでーす。
私は、長湯です。時間湯です。本も読めます。何もしなくてもいいです。
この時、なぜ、センセが自分ですると放置プレイできないのかがわかりました。
ああ、なるほど・・。素敵な鏡があるって恵まれてる(笑)
10月18日(金)
さてー、らんちぃ~
炊き込みごは~ん。しゃけさんとポテサラさんが応援です。
手づくりマヨネーズがポテサラさんとハモってます。うまいっす!
秋は、何回でも炊き込みごはーんしたいです。
なので、夜が感謝祭
はるさめさんありがとう!味噌風味だったので、昆布で出汁をとり、もちろん
細かく刻んでいただきます!捨ててたまるか!
10月19日(土)
お昼は、朝起きた時から、食べたいものが決まってました。
しょうが焼定食です。
たくさんのしょうがが手に入ったためどーしても食べたかったっす。
うまかったっすぅ~。
夜は、グラノラっすぅ~
10月20日(日)
昨日、岐阜野菜支援隊長より支援物資をいただきました。
さっそく、食しましたの夜。昼はぬき、いそがしかったの。
トマトスープのはるさめさんにベーコンと岐阜のえだまめーさんが応援です。
芝エビの塩ゆでと共に。フィンガーボールとそれに入れるカボスさんです。
ふつーはレモンですけど、カボスもらったんで。へへ。
実によく雨が降ってます。そして寒い。
今年は、極寒との予告が囁かれています・・。地球さんは、極端な変化が
お好みのようです。しゃーない。
いいの秋の夜長はね、数字と戯れているのがいちばん幸せ。
英語はね、文字認識がとっても能力として弱いわたくしなので、
音を聴くの。聴くことはとっても好きなの。文字がね・・いまいち
とらえられないの。画として認識できるんだけど、都度、音読しないんで、
店の名前はまず覚えられない。ああ、残念なあたし。
地図と道は、ばっちり1回で完璧!忘れないで、おいしいお店にいけるが
お店の名前教えてって言われると非常に困る。
そんなこたー日常茶飯事なのだ。
だから料理の名前も覚えてないの(笑)。でも、味は、絶対忘れない。
味覚えてるからよし!とする。
では、またらいしゅ~~~
目からうろこ!とごはん 2013/10/06~2013/10/11
なんとまぁ・・暑いこと!。言わずにおれぬ!
きっと来週はいきなり寒い!って書いてたりするのかもなぁ。
こうして、食欲の秋という言葉が死語になってしまうのか・・・。
そんな訳ない、おばさんは食べていた。うふふ。
10月6日(日)
昼は、丸パンにストレスをぶつけていたためなし。
そして、気分すっきり!!ごちそうだ!
わぎゅっ!ステーキだ。
深夜に胸やけするかと思ったが、全く問題なくおいしく完食。
まだまだ、イケるぞ!おばさん。
ああ、私は、おばさんな自分が大好きである。
10月7日(月)
お勤めご苦労様の昼
はるさめスープさんです。ネギとかしめじをふんだんに入れて差し上げました。
非常食用として購入しておいたレトルトはるさめスープさんが、無事、任期満了
(賞味期限切れ)を迎えました。
今日まで、非常事態もなく無事お勤めしていだだきありがとうございました。
これからしばらく、感謝をこめておいしく頂戴いたします。
夜はレバレバ
春菊さんをおみかけしました。ああ、冬よこい!ということで鳥レバーさんと
春菊さんで炒め物にして、シャケさんお久しぶり。
いいよね!春菊。あー、早く鍋にいれたい。
10月8日(火)
本日のはるさめさんです
ベーコンとレタスをふんだんに入れてさしあげました。うまいっす!
あれっ?!夜がない!記憶もない。
ん~、たぶん、食べてない。なんでだろか・・・。
10月9日(水)
今日もお昼はおいしくはるさめさん!
今日は、さらにナスまでプラス!はるさめさんの功績をたたえ。
おにぎりとレバレバさんの残り3かけ。
本日は、英語口レッスンの日だ。
目からうろこ!というお題にふさわしい発見が2点。
1つめ。英語口のことではない発見だ。
私は、センセに私の個人的都合により私がレクチャーしている技術がある。
このときは、生徒とセンセが逆転する。その1つの技術をやってもらっているとき
センセは、以前と全く同じ質問をしたので、私はこう思い言った。
「(おおー、まるっきり)同じ質問しましたよ。」
私は、まるっきり同じってとこに感心していた。センセは、同じ質問をしたことに
恐縮していた。が!センセはそこからがすごかった!
同じ質問をした前回のご自身の状態をつぶさに思い出し、語り始めた。
おぉー!すごい回転早い。以前から頭の回転はえーなーと思っていたが今回は、
すごかった。いいCPU持ってんだなぁと思っていたその時、センセの言葉が
目からうろこだった。
センセは、放置プレイとあだ名する、ある技術がとても得意だ。私は大の苦手だ。
この放置プレイが何故やすやすとできるのかが、初めてわかったのだ。
なるほどー!!その日から、私にやる気がみなぎりましたよ。
センセ、いつも私の鏡になってくださってありがとうございます(笑)
夜はねー、どーしても食べたかったの。
しちゅ~。もんもんと考えながら・・ってときは、煮込むに限る!
10月10日(木)
この日は、楽しみにしていた記事を読んだら、その楽しい記事の中の
出来事が「終わった」ようでした。残念。
この記事は、私が失った感性が全開!の楽しい記事だった。終わって
しまったが、美味しいものでも食べて、また、新たな記事が生まれるのを
祈念して、私も飲みました(言い訳)
とにかく楽しかったし、楽しみだった。きっと、どこかにいるよ!
ただ、記事は楽しいのだが、同じ感性にはなれないのが
すでに感性を失ったおばさんの痛いとこ。
10月11日(金)
岐阜野菜支援隊長のお嬢さん(小1)のおかーさんからの入電で、
国語の授業で、習った漢字で文章を作ろう!となり
山が田んぼをみてる。川もね。
月のしたで森の木が笑ってる。
おぉー!すんばらすぃじゃないの!どこかに応募しようぜ!と思った。
さすが、「cindyは、どんな俳句を詠むのか?」と尋ねただけある。
なのに国語の先生は「?」だったそうだ。あかんだろ、その感覚。
子供の感性すごいだろーきっと素敵なラブレター書く娘に育つ。
で、おばさんは、おなかすいた昼。
ぺぺろんちー。ちょっと、はるさめさん休憩。
しっかし、暑いなの夜。
暑いときは、辛いものに限る!ってマーボ豆腐にしたわけだ。
いや、カプサイシンのおかげで汗だくでしたわ。
もうひとつの目からうろこは、英語口のことで、
日本語のカタカナ表記にある語尾「-」(例:ドクター、カラー)は、
ほとんど、音を伸ばさないということだった。
センセからは、何万回もそう言われていたのだけど、わかってなかったらしく
初めて、発声する上で、理解できたのだ。
初級本3周めにしてである。
この伸ばさないはねー、発音記号と自分の再現する音のブレが減りつつかつ、
リズムがあるということを身体で理解し、Syllableがあり正しく句切れ、
音が再現できるようになって初めて理解できたことでした。
「やっぱ、4周やろーかな・・・」とぼそっと言ったときの
センセの「えっ!!」(汗)が面白かったので、記録しておきたかったの。
おばさんは、時間かけて学ぶことが大好きだ!!ごはんも大好きだ!!
あー、記録って素晴らしい。
来週も時間かけてつくって食べるどー!!
秋雨とごはん!2013/09/28~2013/10/05
おおー、もう10月だ。最近は、暑い日があったり寒い日があったりと
例によって寒暖差が激しい時期になってまいりました。昔は、秋とか春はもっと
こう・・ゆっくり変化したのにねぇ。今は、気温が上下して、いきなり変わる。
そう、いきなり冬なんだろうな。今年も。
だが!いかなるときでも、ごはんはすすむ!という1週間をみてみましょう。
9月28日(土)
昼は、夜の御膳を考えていたら、食べてませんでした。
夜の御膳でござる。
肉じゃがと秋のシャケだね。ナスの素焼きなんぞをごまだれで。
お野菜がね、いいお値段だったのよね。素敵だね!と喜んでいる記録がある。
9月29日(日)
ハンバーグ定食ってこんな感じ?という昼
デミソースが多すぎたな。ま、しゃーない。この日はよく食べてる。
ボリューミーだなぁ。
数年ぶりに連絡してきた弟に驚いた夜。
あかぴーまんさんと秋のきのこ軍団とのトマトクリームパスタ。
弟とは、めったに連絡とらない。いや、仲はよい。ただ、連絡しないだけである。
「LINE始めたんだ。よろしこ」という連絡が・・。すまぬ、弟よ。姉はLINEやって
おらぬ。とメッセージ機能で伝える。元気そうであった。
エゲレス滞在時、エゲレスから日本への国際電話したときのことを思い出した。
私がいたときのエゲレスは20世紀末期だ。インターネットもなけりゃ、
メールもない。携帯電話もない。電子辞書なんてない。BSもない。
そういう時代だったときにかけた国際電話は、大変高額なコストがかかったのだ。
なのーに日本に電話して弟が出ると、彼はまるでふつーに日常のできごとを
先に話す。どんどん費用がかさむ。弟よ。まず、今言うエゲレスの公衆電話の
番号控えろ!そこへかけ直せ!それから聞いてやる!と怒鳴った記憶が(笑)
いい時代になりましたねぇ。
9月30日(月)
岐阜野菜支援隊長からお茄子とみょうがが届きました。
こちらは、朝顔で作ったリースだそうです。
へー、朝顔でリース作るっていう発想になるとこーなるのかーと感嘆。美しいね。
クリスマスもすぐだなぁ。
私の妄想は、きゃら弁へとむかう夜
鳥ももちゃんのかりかり焼き。NHKみんなの料理!枝元ほなみセンセレシピ
おいすぃです。
頭の中がターキーのロースト状態だったので、鳥になったわけです。
10月1日(火)
朝、走ってるときに頭の中で「あー、ペンネのグラタン食べたい」
こんなことばっかり考えながら、走っている。
このー、グラタン系は写真にしても景色が同じになっちゃうのが難点だな。
しかも食べてるときにすでに「夜は、魚ほしいな」って妄想している。
妄想の産物
かじきちゃんのソテー。なっとうつけちゃった。うふ。
どこまで、食べることを考えているのだろう。あたーし。
9月2日(水)
この日は、英語口のレッスン日だったのだが、台風最接近!ということで
延期となったわけである。時間空いたので、丸パンもみもみ。
空を眺めてたら、もう夕方だったのだ。そんなたいふーん・ないと
丸パン!ぱん!の御供は、ローリキャベツ。
やっと、こう、暖かいものを食べてもいい気温になりつつあるなぁ。
10月3日(木)
岐阜野菜支援隊長のおくりもの・なすは、こうなりました。
なすとベーコンとトマトのぱすーた。オリーブのせちゃった。うふん。
隊長!おいすぃです。いつも、ありがとうございます。
夜は、日本の心=日本酒とらんでぶーでした。ああ、しあわせ。
10月4日(金)
延期されていました英語口レッスンの日でした。
いまだ、Dogと格闘しています。これはおいといて。
ライバル小娘(小6)と一緒に英検受けてみることにしました!と
センセに宣言しました。ついでに数学検定も受けますと言ったら
このような問題だされました。
「1~8までの数字を使い4ケタの引き算をしましょう。
で、いちばん差が小さい答えは?」
本日の朝日新聞のクイズやったあとで、考えます(笑)
10月5日(土)
今日も激しい雨でござる。そんなときはこねこねが一番!
盛り付けに問題があるのは、おいといて。ぎょーざと春雨スープ
皮からつくるとね、雨もまたよいのよ。雨の日は、出かけなきゃ好き。
夜は、なす!と決めてたの
鍋しぎってやつね。ネギ入りの出汁巻きたまご!
私なすって聞くと鍋しぎが真っ先に頭に浮かぶのよね。なぜか。でも、作るのは
いつも秋。動物的な本能で、秋使用なんだろうか・・。
今週に入って、走ることを再開しましたところ、筋肉から血しぶきがあがり
おばはん、休み休み走っている。
コースも変更し、起伏(階段多し)のある隅田川方面にしました。
丸の内や皇居もいいんですけどね。平らなのがね。つまらんらしい私。
もっと若かったら、トレイル系のマラソンに出たかったかも。
あ、うそかも(笑) 言ってみたかっただけかも~~~
来週もごはんつくってるかも~~~
気合と根性とごはん!2013/09/22~2013/09/27
やっぱね、根性ですよ。根気はローマに通ず(と思われる)
私、朝日新聞を土曜日だけ購入して、beという別紙に
掲載されるパズルを解いて応募しつづけておりましたところ
当選いたしました(涙)
ええ、いつから始めたかぜんぜん覚えがないんだけど。
図書カード2000円分でした。ですが、5000円ってコースもあるんで
引き続きがんばります!!
では、気合と根性のできごととごはんをみてみましょう!
9月22日(日)
ほんとあかんなー、覚えが全然ない昼。
ああ、そうだった。さんまちゃん。
値段だけはおぼえてるわ。ちんぴらごぼーさんと豚汁さんです。
秋の感じが出てきてます。
秋の夜長になってくるわけで・・
ちんぴらさんと豚汁さんはたくさん作ったので、ふたたび登場。
あー、この卵の料理・・・ほら、中華のあんかけでさー、名前でてこないおばさん。
天津飯!そうだ、それの上の部分。
黒酢のあんかけにしたの。おいすぃ。
9月23日(月)
岐阜野菜支援隊長から入電です。
今年入学した小学生のおかーさんです。娘がリレーメンバーに選ばれ
はりきった運動会の昼下がり完成画をご覧ください。
「今年は、初めてなんでぇ~スタンダードなお弁当にしました」って記載が。
すげー!!これがスタンダード?!
おかーさん、こんな豪華弁当はスタンダードではありません。
いやいや、すごいっすわ。そら、子供もがんばるわ。あたしも欲しい。
応援のおじいちゃんのがんばりもすごかったのです。ですが、写真に
他の方も映っちゃったので掲載できないのが誠に残念。
で、一報受けたおばさんの昼下がりはこうだった。
そばだもーん、かきあげ入りにしました。んふ。
一番好きなの。かきあげ入り。たぬきじゃ納得いかないの。
でなーたいむ
ペンネグラタンでぇ~す。お高級なチーズをいただきましてね、使いましたよ。
すんごい、うまいの。グラタンってチーズで決まるんちゃう?ってぐらい。
満足です♪
9月24日(火)
ほんと、急に涼しくなったなぁ~。また、すぐ冬になる予感。
冬ってことなら・・らんちー
ぎゅう!ぎゅうとごぼうの柳川なべにしようかと思ったです。でも、
たまご付けて食べたかったんで、分離。魚河岸上げのお吸い物とご一緒。
柳川なべいいよ!
夜はね、ああ忘れられない!あなたに会いたい夜。
おー、ろまんてっくな表現です(自画自賛)忘れられないチーズさんです。
なすとトマトとベーコンのみなさんをやさしく包んであげました。
ああ、美味いったらありゃしない。
御供に残ったベーコンとキャベツのドックさん。
お吸い物が合ってない気がしますが・・気のせいです。
9月25日(水)
この日は、銀座でお茶の御作法を学びつついただくという教室に参加。
みよ!このお菓子を
うさぴょん!私のキャラ弁を思い出した。うはは!
教えてくださった樋口センセは、共通の御稽古ごとがあるのです。
樋口センセはグループに参加されてます。私は、プライベートですが
グループの御食事会に図々しく参加したことがあり、そこで
お会いする機会があったのでした。
今回は英語口の高島センセにお誘いいただいて参加したのです。
かの昔、私も茶道やってました。が、動機が不純だったため
身についておりません。動機=まんぢうが食べたい。
今回、うん年ぶりにお手前を体験して、思い出すこと!!思い出すこと!!
師匠が、私のお手前のときに船こいでた(寝てた)こととか、初釜で
隣のともちゃんが花びら餅を切りきれず、ぱきーん!!と
木の菓子切が折れ、天高く舞い上がったこととか・・・。
えー、選べないもん、濃茶・薄茶どっちも飲みたい。
どっちもうまいもん・・・とか。
当時は、大変結構なお手前で、美味しくいただきました。
樋口センセ、私の頭の中はこのようになってました。すいません。
そして、今日は和のお茶いただいてるから~と
お稽古中なのによぎった夜。
海鮮パエジャとえだまめです。
お稽古で、利き茶やったんですけど、そんときの頭の中は、日本酒の利き酒
やってるときのことが思い浮かび、ま、全部おいしいって結論になっちゃう
私の脳みそでは、繊細って文字は辞書にないってことだなーとなって。
じゃ、えだまめと麦酒だな!になってこうなった。
ほんとにごめんなさい。せんせ、私、デキ悪いんです。うふふ。
9月26日(木)
何も記憶のない昼下がり
トマトと茄子のペンネだな。豆付き、あら贅沢。
あー、また、チーズが終わってしまった。輸入品はお高くなってるしぃ。
でも、チーズがうまいと、引き立つのだ。ううっ(涙)
昼の記憶はなくとも、夜のメニューが決まっていた記憶がある。
鶏づくし。炊き込みごはんと唐揚げと鶏の味噌煮込み汁。
先に書いた「英語口トレーニング」のグループの宴会に図々しくいったとき
会場がこちらだった
そのとき最後の〆で、出てきた炊き込みにお豆が入っていたことを思い出し
あれ、うまかったなぁと思って、入れたのだ。うまいっすー。
英語口の高島センセはやさしいのでプライベートの私にも声かけてくださったのだ。
ここで、お茶の樋口センセとグループとプライベートレッスンの互いの話をした。
私は、最初、高島センセのレッスンのお試しをグループで受けた。
レッスンが始まってすぐに思った。「あかん、プライベートだ。」
しょうがないのである。私、そもそもデキが悪いのだ。
プライベートにしたので、私だけの時間のため、高島センセは大変だ。
繰り返し同じ質問やら細かい質問やら、相当、根気がいる作業を
もう2年も続けさせてくださってるのだ。が、私は10年やりたいと毎回言う。
つきあってくれる高島センセの気合と根性もプロそのものである。
しょうがない、人の何十倍の時間と訓練がないと体得できないの。
センセ、すんませーん。うふ。
9月27日(金)
昼はね、記憶喪失。夜だけなの。
ああ、そうそう。悩んだの前日に。炊き込みご飯たべたいけど、茄子のピリカラ、
もしくは、マーボなす。これも食べたいと。でも、茄子料理は、白米だよなーと
前日に断念したので、こーなった。
緑黄色野菜がないのがつらい。たっかいんだよー。アベノミクスのせいか?
気候のせいか?大変つらいのぉーってことで、トマトとオリーブだけ添えた。
今週は盛りだくさんだったのだ。
ふたりのセンセを通じ、しみじみ思った。センセってのはすごいわ。
樋口センセは、茶道とその歴史認識の膨大な知識量で説明されるのだけど
よどみなく、そりゃ、細部までほんとすごい。
よくあれだけの知識入ってるなぁと感嘆。流儀が違う事情やらそのお手前の違い
すごいです。おばさんの頭じゃ、とても入らないのだ。
英語口をイギリス英語にしたのは、私がエゲレスに滞在した経験で
体験的にエゲレス音に慣れていたためだ。
高島センセもすごいのだ。完璧な音なのだ。
初めて聴いたその英語は、エゲレス人そのものだった。
私のレッスンのモチベーションはたった1つだ。
どーやって、あの音出すのだ?
でないんだなぁ~これが。自分の耳の音と口腔の音は同じじゃないのだ。
初級の本、3周めでもできん音の方が多いからね、おばさん。
おばさんはね、できるまで諦められないの。
発音できない音が聞き取れるわけないのである。だから諦めきれないのです。
これは、体験的な確信です。
せんせー、見捨てないでね。
写真より字のほうが多いか(笑)
たまには、いいわ。記録しないと忘れちゃうもん。
では、またらいしゅぅ~~~~~
秋だ!とごはん 2013/09/16~2013/09/21
食欲の秋です。
わたくし、食欲もりもり、体重もりもり!になりつつあり、大変しあわせです。
このまま、すくすく三段腹が育っても食べたいです。むっちり派なのです。
秋に食べないなんて!
なのに!秋刀魚さーん、また値段が上がってた(涙)ううっ。
そんなに海、暖かいのか・・・。今年はあつかったもんなぁ・・。
いかにして、三段腹を育てているか、見ていきましょう。
9月16日(月)
世の中、三連休だったのですね。敬老の日の昼下がり。
たなばたキャラ弁の酷評が懐かしいです。努力の甲斐がありました。
よって、この昼は、つかった材料の残りのおかずです。
台風のせいで、静かな夜がきました。
やきそばーん!ばん!ばん!
食べたかったみたいです。前日、いねむり先生を観たときにタコ焼きとか
やきそばが出てきて、とっても食べたくなったのでした。
半澤直樹の裏でしたので、観た方少ないと思うのですが、いねむり先生
よかったです。最初から泣くのわかってましたので万全の体勢で挑みました。
もちろん、大泣き三昧。
9月17日(火)
無事、頭痛することもなく翌日のお昼を迎え幸せなわたくし。
ベーコンとエリンギのクリームソースのパスタです。
炭水化物一直線に美味しくいただいております。エリンギ素敵!
和物もいただきたい!と
とっても強欲な夜
あー、秋刀魚ちゃんは干物です。半身です。だいこんの出汁煮とそぼろ味噌。
かやくごはんっていうのかね?味ごはんとか・・名称いろいろあるけど
炊き込みだね!秋だね!ああ、秋って素敵だね!
9月18日(水)
らんちー!
まるパン焼いたのだ!ミネストローネといっしょだね!
パンいいよね!ホームベーカリなどという高級家電なぞ、ありませんので、
こねまくるんですけど、ストレスが少々あるぐらいだとこねぐあいが
ちょうどよろしい気がいたします(笑)
あ、夜作るのも忘れ、「博士の愛した数式」読んでました。
読了、大泣き。
9月20日(木)
どーんとお昼だ!
あげたぜ~、あげものパラダイス!
えべ、とり、ぶーさん(ヒレ)の三段跳びだ!ごはんは、いただきものだ!
なぜかごはんだけもらったのだ。ポテサラと大根は先日の残り1つ。
がっつりだ!ああ、がっつりしたかったのだ。夜はね!
恒例:日本酒ナイターのため、おばさんはただの酔っ払いになってました。
この日は、早朝3時のイベントで、ベンが「やっぱ、やーめた」と宣言した
ため、日本酒の量がハンパない量になってしまいました(言い訳)
いや、被害にあったわけではないの。ただ・・ベン、お前よぉ~って思ってね。
9月20日(金)
そんな深酒明けの昼下がり
クリームスープだけは飲みたかったのだけど、その割には
すごいボリューミーだな。きゅうりがやたらおいしく感じた、だめおばさん。
すっかり元気になったナイター
とりさんの黒酢風味の照り焼きだね。クリームスープは大量につくったんでね。
ごはんにおこげができたのは、しあわせ!土鍋で炊く小さな幸せの証。
9月21日(土)
ちょっとむんむん気味だなーと思った昼
野菜いっぱいにしましたー!!
まるパンも今日で終わりだね、明日また焼くかなー。
このときすでに私は、晩御飯を決めていた。
ばんごはーん!!
じぇのべーぜ風。ズッキーニとささみを追加投入。
なぜかこれが食べたかったのだ。食べたいのさぁ~~。
そろそろ、秋の豊作シーズンになると思うと、わくわくする。
今年は暑いんだなぁ。野菜も魚も出足が悪いもんなぁ。
ほんとに冬くんのか?と思ったりするが、んなこと考えてると
11月ぐらいにいきなり大雪になったりするのだ。
案外、あなどれないのだよ。
それはそれで、お鍋のシーズンだし♪
結局食べるのさ。うふふ。
また、らいしゅ~~~~~~。